伪造公司印章及签名构成刑事犯罪，依据《刑法》第二百八十条可处三年以下有期徒刑、拘役或管制，情节严重者可处三年以上十年以下有期徒刑。行为若涉及诈骗等罪名将数罪并罚，并需承担相应民事赔偿责任。

私刻公章收取工程款构成伪造公司印章罪，可处三年以下有期徒刑并处罚金。处理流程包括确认事实、内部调查、向公安机关报案以及通过民事诉讼追回款项。